FOOD

安心と美味しいをお届けします！

当店では新鮮で安全な食材を安心して美味しくお召し上がりいただくために常日頃から仕入れ管理や保存、取り扱いには特に慎重に気を配っております！

キッチンカーの調理台、鉄板、冷凍庫、クーラーボックス、シンク、給水排水タンク、調理器具などはもちろんのこと、ターポリン、メニュー、装飾類まできっちり清掃し消毒済みにしております。

キッチンカー内の壁、天井、窓、床、換気扇、照明まで油分の汚れをしっかり落として毎日いつでもピカピカに清潔に保ち消毒済みとなっておりますので販売業務が連日で続くときでも安心して商品のご購入をしていただけます！

（お掃除は毎回大変ですが妥協せず完璧にして終わりますので車内キッチン内も鉄板等も6年前から変化なく綺麗に保っております。

お肉や特にホルモンの調理後は脂分が飛び、すぐに匂いが付きカビも生えやすい状態のため毎回ごとのお手入れがとても重要です。）

お客様用アルコール消毒ジェル、マスクは常時設置しておりますのでご自由にご使用ください！

そして、キャッシュレス決済としてPayPayのご利用が可能です。

PL保険も加入しております。